藤椒板鸭的清新,带给你夏日清心!

06-17

北方已经进入了火炉般的夏日,干燥而暴晒的天气令人想要宅在家中;南方则进入了梅雨、闷热而高温的天气,让每个人的身体内仿佛蓄满了水。到了这个季节,最需要的除了空调和冷饮,饮食上也有了较大的变化,最好是冷而不冰,还要健康和美味兼具。卤味完美地达到了这几点要求,成了人们夏季餐桌上的“常客”。

作为有着30余年历史的全国性熟食连锁品牌,紫燕百味鸡以其独有的秘制卤味,不断吸取各地菜肴之精华,糅合川/粤/湘菜众味之长,以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺,创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的精品菜肴,成为千家万户的味美信赖之选。紫燕百味鸡如今已经在全国各地开设了4300多家门店,受到了无数食客的青睐。这源自于几十年如一日对品质的高标准、严要求,以及不断创新、锐意进取的开拓精神。

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紫燕百味鸡推出了新品藤椒板鸭,为品牌和卤味注入了新鲜血液,一经上市就成了卤味江湖的重头大菜。以藤椒的清新霸占人心,配上油香四溢的鸭肉,一轻一重、一薄一厚的口感彼此交融,极致挑逗你的味蕾。不管是单吃还是配米饭,藤椒板鸭都将成为食客们的新宠,满足大家对美味伴侣的所有想象。

藤椒板鸭,因其肉质细嫩紧密,如同一块板,故名板鸭。藤椒板鸭采用先烤再卤新工艺,将江南地区特色板鸭及四川特色藤椒相结合,在肉质紧实细嫩的板鸭肉上融入藤椒的清新绵麻,食之辣鲜香甜,有“干、板、酥、烂、香”等特点,撕咬啃嚼都很带感。如果藤椒让你味蕾欢跳,那么鸭肉的紧致则让你平静,在欢乐和稳重的两级飞跃,是食材之间微妙的平衡,这便是藤椒板鸭别样的口感和魅力。

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让顾客放心,让顾客满意,是紫燕永恒的追求。于上世纪80年代起源于四川的紫燕食品,专卖店如今已覆盖中国100多个城区,在全国建成了多个高标准区域中心工厂,实现了线上线下全渠道销售。紫燕百味鸡作为紫燕食品的主要品牌,不断推陈出新,与时俱进,以始终如一的好口味和高品质,为千家万户带去美味。

6月16日起,门店购买藤椒板鸭,即享休闲或素菜系列产品半价优惠(具体以门店为准)。南通、济南、西安、郑州、广州、深圳、南昌、长沙、宿迁、台州、金华、江阴、铜陵、丽水、福州等城市参与活动,活动起始和结束时间请以门店实际情况为准。藤椒清新,夏日清心,相信夏天的餐桌有藤椒板鸭的点缀,一定会拥有别样的美味。

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紫燕食品凭借强大的实力配置了先进生产设备,从原材料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行等方面建立了规范体系,并投入大量资金建立了ERP系统,以软硬件实力保障食品安全和产品品质。紫燕作为老牌卤味品牌,传承经典、创新进取、兼顾公益、品牌成长力强,全心全意做老百姓喜爱的卤味新国货。

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